Menü und Suppe ab ca. 11.30 Uhr erhältlich. Kurzfristige Menüänderungen sind möglich.

Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten / Gerichten.

Liebe spectaturs-Gäste

Unser Take-Away spectaturs ist von Montag bis Freitag geöffnet (jeweils von ca. 08:30h - ca. 15:00h)

Woche 26		Suppe ab CHF 8,20	Menü vegetarisch ab CHF 19,00	Menü Fleisch ab CHF 19,50
Mo	23.06.2025	milde Erbsen - Chili (vegan / glutenfrei)	"Tom Kha Gai" thail. Kokosnussmilchgericht mit Gemüse (Zucchini, Champignons, Austernpilzen, Karotten, Cherry-Tomaten, Minimais) und Seiden-Tofu, dazu Jasminreis, garniert mit Koriander (vegan)	wie Vegi, mit Poulet (CH) anstelle Seiden-Tofu
Di	24.06.2025	milde Erbsen - Chili (vegan / glutenfrei) klate Gurken-Avocado (glutenfrei)	„Cappelletti Zweierlei“ (Teigwaren mit Taleggio und Kräuter) mit Tomatensauce, dazu hausgemachtes Pesto und Mozzarella-Perlen, Gemüse-Bouquet	wie Vegi, mit Rohschinken (CH)
Mi	25.06.2025	Okroschka (kalt) (glutenfrei)	lauwarmer Zitronen-Couscous mit Kräuter, Gemüse und Früchten (Wassermelone, Nektarinen, Granatapfelkernen), dazu Jalapenos und Joghurt-Avocado-Dip	wie Vegi, mit Poulet (CH) anstelle Jalapenos
Do	26.06.2025	Okroschka (kalt) (glutenfrei)	"gefüllte Peperoni und Zucchini" mit Reis, Gemüse und Quorn-Gehacktes, überbacken mit Parmesan, dazu Kràuter-Dip	wie Vegi, mit Rinds-Gehacktes (CH)
Fr	27.06.2025	Okroschka (kalt) (glutenfrei)	„Tortilla Espanola" mit Gemüse, dazu Tomaten-Zitronen-Salsa, Randen-Avocado Salat und Fetakäse (glutenfrei)	wie Vegi, mit gekochten Schinken (CH) anstelle Fetakäse