Woche 30 | Suppe | Menü vegetarisch | Menü Fleisch |
Mo 26.07.2010 | Spinat | "Tom Kha Gai“ thail. Kokonussmilchgericht mit Pleurotus, Champignons, Zucchini, Cherry-Tomaten und Tofu, dazu Jasminreis | wie Vegi, aber mit Poulet (CH) |
Di 27.07.2010 | Linsen-Curry | Kartoffel-Gnocchi an Hüttenkäse-Salbei-Sauce mit Zucchini | wie Vegi, aber mit Parma (I) |
Mi 28.07.2010 | Rüebli-Zitronengras | Vollkorn-Teigwaren an Zitronen-Sauce mit Erbsli, garniert mit Cherry-Tomaten | wie Vegi, aber mit geräucherten Forellen-Filets (CH) |
Do 29.07.2010 | Kartoffeln-Peperoni | „Phad Thai“ asiatisch gebratene Reisnudeln mit Gemüse (Karotten, China-Kohl, Broccoli, Sojasprossen), Eier (CH – Freiland), Erdnüsse und Tofu | wie Vegi, aber mit Poulet (CH) |
Fr 30.07.2010 | Pilz - Petersilie | „Tikka Masala“ indisches Curry mit Gemüse (Auberginen, Karotten, Peperoni, Spinat), Paneer und Tofu, dazu Basmatireis | wie Vegi, aber mit Poulet (CH) |