... etwas Warmes braucht der Mensch...
Freitag, 30. Juli 2010
Tagessuppe
- Pilz mit frischer Petersilie (ca. 3dl), dazu ein Brötli
oder - kalte Gazpacho (ca. 3dl), dazu ein Brötli
CHF 7.40
Tagesmenü
- Vegi: "Tikka Masala" indisches Curry mit Gemüse (Auberginen, Karotten, Peperoni, Spinat), Paneer und Tofu, dazu Basmatireis
CHF 16.00
- Fleisch: wie Vegi-Variante, aber mit Poulet (CH)
CHF 18.50
Geniessen Sie dazu unseren erfrischenden Chaya Eistee (Paradise, Alp-Kräuter, Classic / 0,5l)
CHF 4.50
oder den einen frisch gepressten Zamba-Fruchtsaft (Energy, Exotisch oder O-Bananen) / Saisonal: Wassermelone, Ananas, Orange, Mango
CHF 4.50
... schauen Sie vorbei, Sie werden auch für Ihren Hunger etwas Köstliches finden.
Wir wünschen "en guete"
Monats-Sandwich; hausgemachte Oliven-Tapenade mit 1/4-Fett Fetakäse, gebackene Peperoni (geschält), im Farmer-Brötli
CHF 8.00
AKTUELL! Mozzarella mit Tomaten, dickflüssigem Aceto und Basilikum-Pesto (hausgemacht), im Mehrkornbrot
CHF 7.40
AKTUELL! Japanischer Sommersalat; mit Bio-Tofu und Eisbergsalat, Chiccorino rosso, Karotten, Sojasprossen, Mini-Maiskolben und Sesam-Reis (kalt), dazu Erdnuss-Sesam-Sauce
CHF 16.00
AKTUELL! Rucola mit Nektarinen, Mozzarella-Kugeln und gerösteten Kürbiskernen
CHF 7.80
AKTUELL! Thail. Pouletsalat (CH) mit frischem Koriander und Pfefferminze, dazu scharfe Thai-Sauce (mit Fisch-Sauce)
CHF 16.00
Salatsaucen:
Italienisch (kalt gepresstes Olivenöl, Aceto Balsamico, Salz & Pfeffer)
Französisch (Rapsöl, Balsamico Bianco, Magerquark, Senf,...)
Hausdressing (Rapsöl, hausgemachte Rotweinessig, Körnersenf,...)
AKTUELL! Fitness-Menü (kalt) fleischhaltig: Poulet (CH), kombiniert mit 2 verschiedenen Salaten, dazu 1 Salatsauce und 1 Brötli
CHF 15.00
Marinierte Nektarinen mit Vanille-Joghurt-Crème
CHF 6.30
Mangocrème
CHF 6.10
Cheesecake
CHF 5.20