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- CHF 6.50
Ciabattabrot (Weissbrot) oder dunkles Leinsamen-Brot mit Avocado, Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesankäse
- CHF 6.30
Mehrkornbrot mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Pesto (hausgemacht) und dickflüssigem Aceto
- CHF 7.20
dunkles Malz-Knusper-Brot mit Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, Rucola und dickflüssigem Aceto Balsamico
- CHF 6.60
Dunkles Mehrkorn-Triangolo-Brot mit Salat, hausgemachtem Thon-Mousse (ohne Zwiebeln) und Pepedews (süss-scharf eingelegte Mini-Kirsch-Peperoni)
- CHF 7.20
Dunkles Leinsamen-Brot mit Salat, würzigen Pouletbrustscheiben (CH) an leicht scharfer Rastafire-Sauce und Gurkenscheiben
- CHF 8.00
Dunkles Malz-Mehrkornbrötchen mit Frischkäse, Parmaschinken, Rucola und dickflüssigem Aceto Balsamico
