Es vergeht kein Tag, ohne dass die Ernährung nicht thematisiert wird- sei es in der Presse oder im Gespräch mit Arbeitskollegen oder einfach im Zusammenhang mit der Frage, was denn heute auf dem Speiseplan stehen soll- kurz: Das Thema Ernährung ist allgegenwärtig!
Doch wieso hat die Ernährung nebst der Aufgabe, den Magen zu füllen, einen wichtigen Einfluss auf unser Wohlbefinden?
Zu diesem und weiteren Themen nimmt die spectaturs Mitarbeiterin Tamara Dell'Olivo-Favrod,
dipl. Ernährungsberaterin HF, gerne Stellung.